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冷库面积和容量你会不会计算?

2018-04-06

经常会有人问:我的这个库到底能入多少货啊?我有1000吨水果,需要建多大的库存放?“我想建个冷库,但是不知道建多大的...........,在这里教您一个非常简单的换算方式。虽然不知道面积,但是肯定对您要准备放多少吨货物有一个基本的概念。

一、怎么根据吨位换算面积?

根据吨位就可以换算出冷库面积。高度是必需知道的另一个前提。高度以zui常规的3.5米和4.5米为前提总结以下冷库产品的换算结果。

冷库吨位=冷藏间的内容积x容积利用系数x食品的单位重量

 

 

吨数

3.5 (m)

 

4.5 (m)

 

冻肉

 

50吨

 

90平方

 

70平方

 

冻鱼

 

50吨

 

76平方

 

60平方

 

鲜蛋

 

10吨

 

28平方

 

22平方

 

鲜蔬菜

 

20吨

 

63平方

 

50平方

 

鲜水果

 

50吨

 

155平方

 

120平方

 

机制冰

 

50吨

 

47平方

 

37平方


二、冷库吨位计算

冷库冷藏间的内容积=库内长x宽x高

冷库的容积利用系数:

500~1000立方 =0.4

1001~2000立方 =0.5

2001~10000立方 =0.55

10001~15000立方 =0.6

三、冷库的食品单位重量:

冻肉 = 0.4吨/立方

冻鱼 =0.47吨/立方

鲜果蔬 =0.23 吨/立方

机制冰 =0.25吨/立方

去骨分割肉或副产品 =0.6吨/立方

箱装冻家禽 =0.55吨/立方

四、冷库入库量计算方法:

1、在仓储业中,zui大入库量的计算公式为:

有效内容积 (m³)=总内容积(m³)x 0.9

zui大入库量(吨)=总内容积(m³)/ 2.5m³

2、活动冷库实际的zui大入库量

有效内容积(m³)=总内容积(m³)X0.9

zui大入库量(吨)=总内容积(m³)X(0.4-0.6)/2.5m³

0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。(以下表格仅供参考)

序号

1

2

3

4

5

6

7

食品类别

冻肉

冻鱼

鲜蛋

鲜蔬菜

鲜水果

冰蛋

机制冰

重度kg/m3

400

470

260

230

230

600

750

 

 

 

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